Nurkan’ın gününden…

Hafta sonu Nurkan’da gündeydik.Kızlar eksiksiz toplandık.Yazıma bu güzel çiçekle başlayayım.Nurkan isteyeceğimizi düşünüp bir süre önce 4-5 dal suya koymuş,köklendirmişti bile..Aşağıdaki eller Nesrin ablanın.O da biliyor ki ,  el atmasa biz masayı bile hazırlayamayız.Burada da masa süsleme işi ona bakıyor.. Hepimizin ikram konusunda  bir klasiğimiz vardır.Nurkan’ın klasiği de bu enfes krep.İçi kimi zaman mantar soteli olur,kimi zaman tavuk soteli kimi zaman da bu gün olduğu gibi kavurmalı.Bunu yazarken ağzımın aktı,ben de yalan yok,cidden ağzımın suyu aktı...”doktor bu ne?bunları insan yiyecek” repliğini hatırlarsınız ,salata o model işte.Kız da ne yapsın gelenlerin” dostlar rejimde görsün ”modeli olduğunu biliyor.Tabi salatanın dibini sıyıran her zamanki gibi bendim.

Nurkan klasiklerinden biri de fırınlanmış zeytinyağlı biber dolması.Öndeki nefis gevrek kurabiye de Nesrin ablanın marifeti.Ve ve ve finaldeki böğürtlenli pasta.Neffffiiiissssti.Her zaman ki gibi 2. pokrsiyonu yedikten sonra çok pişman oldum.Keşke 2. den önce bastırsın diye bir porsiyon krep yeseydim,…çok pişmanım..Aşağıdaki görüntüye dikkatinizi çekerim.Bu kişilikler her zaman beni çay konusunda yerin dibine sokmuşlardır.Misafirlerin boşalan bardaklarını hiç görmemem hep sorun yaratmıştır.Ne yani hem o kadar börek çörek yapıcam,hem de çay mı dolduracağım.Ben bu çay konusunda ne işkenceler,ne aşağılanmalar  görmüş bir kişiliğim,hiççç oralı olmam.Çay dolduracağıma gider yeni bir pasta yaparım daha iyi.

Heee konuya döneyim.Gördüğünüz bu kişilikler neredeyse çay ocağı kurmuşlar salonda.Çaycı da tabi ki Nesrin abla.Ben de o semaverim daha büyüğünü almazsam.Koyacağım salona,doldursun isteyen istediği kadar.Ne o,benim dolduracağımı mı sandınız:).Günün bir ilkinden bahsedeyim.Bundan sonra aksatmamaya çalışacağız bakalım.Dilimiz döndüğünce yemekten sonra yemek duası ve Yasin-i şerif okuyacağız.Ve sonunda da genel duaya kendi kişisel dualarımızı ekledik.Sırasıyla herkes tek tek gönlündeki duayı söyledi,gönülden amin dedik..Şimdi bu ayaklar da ne diyeceksiniz.Benim günlerde ara ara ayakkabı resimlediğimi bilirsiniz.Ama bu çekim bundan değil.Mecbur olduğumdan.Mecburiyetim yoktu tabi.Önce bunların ev sahibi Nurkan’ın olduğunu söyleyeyim.O gün çektiğim resimlerden sadece bu karenin yayınlanma izni çıktı.Sen görürsün Nurkan,ben diğer kareleri belki lazım oluu diye ”o ses Türkiye”yarışmasına yollayacağım,belki bir gün Hadise’nin dublörlüğü için kullanırlar.Esmer Hadise..Bu son kare biraz flu çıktı ama yine de koydum.Kollardan biri Emine’nin diğeri Nesrin ablanın.Saat piştisi olmuş garibanlar.Kocacıkları ,etti pişti karıcıkları…kafiye de yaparmışım….

Nurkan’ın gününden…” üzerine 14 düşünce

  1. Nazlı

    Nuraycığım afiyet olsun, yarasın 🙂 🙂 benim dikkatimi ne çekti dersin Nesrin Abla da takıcı galiba bilekliği benim timsah gözlerinden 🙂 Nurkan Hanım ellerinize sağlık herşey mükemmel gözüküyor, Nuraya verdiğiniz servis tabağı pasta tabağı büyüklüğünde olsaydı keşke 🙂 tırtıl kurabiye, dolma, pasta, salata hepsi mükemmel gözüküyor, afiyet olsun sizlere 🙂 yapanların ellene sağlık, güzel dualarınız için amin.

    Yanıtla
    1. NURKAN

      Yorumlarınız için çok teşekkürler Nazlı Hanım….
      Nuray yemek yemekten gerçekten zevk alanlardan ….Bende ayıptır söylemesi onunla aynı kanaatteyim…Yemek benım için bir zevk….Ben yemek yemek için çalısıyorum yalan yok:)))))
      Yemek içmek bir yana bizim şu geleneksel toplantımızın tadı bambaşka…
      1990 yılından beri düzenli olarak toplanan bir grup…Hepinizi seviyorum….

      Yanıtla
  2. elmalı kurabiye

    Nazlıcım,teşekkür ederim.Yedik,içtik işte.
    Kolyoz inşallah tutar.
    Nesrin abla,evet takıcı sayılır.Bak hiç sormadık bilekliğini kendi mi yaptı diye,kesin öyledir.Önceki blogumda katagorilerde yaptıkları var,bak istersen.O gümüş örücülüğü ve tel kırmaya gitti .

    Yanıtla
    1. Nazlı

      Benim Nesrin Ablayla tanışmam lazım, Abla diyorum ama belki benden küçüktür 🙂
      Önceki bloga bir göz gezdireyim.

      Yanıtla
  3. nesrin

    Selam, öncelikle Nuray a çay doldurmayıp kendi evindede bu görevi bana yüklediğini söylemeden geçmeyeceğim canımsın Nuray :))), sonraaaaa pasta 2. tabak ne demek pastanın kenarlarında biriken sosları bile ekledim pasta diliminin üzerine seni seviyorum Nuray :))), Sevgili Nazlı hanım ben İsmek’in 2 dönem gümüş sim örme kursuna devam ettim, Trabzon hasır harici güzel takılar yaptım, hasır çok ince iş pek yapamadım, bu sene Tel kırmaya gidiyorum daha öncede gitmiştim elimde kalanlar bitsin diye bu sene de devam dedim, Allah izin verirse seneye de pasta ve kurabiye kursuna gitmek istiyorum, bende sizinle tanışmaktan çok memnun olurum, sevgilerimle

    Yanıtla
    1. elmalı kurabiye

      Canımsın,balımsın deyip ..taşları gediğine koymuşsun Nes hanım.
      Şaka bir yana sende benim canımsın,sen dua et aynı semtte oturmadığımıza,çay doldurmaya razı olurdun o zaman.

      Yanıtla
    2. Nazlı

      Nesrin Hanım merhaba, benim takıları Nurayım bilir, arzu ederseniz bir ara bakabilirsiniz, takılara hobi olarak başladım, aldım başımı gidiyorum bakalım nereye kadar gidecek 🙂 dün yine 11 e kadar sultan yüzüğü yetiştirmeye çalıştım, şimdilik hediye ediyorum, artık ilerde ne olur bilmiyorum, arada satın almak isteyenler olmuyor değil, kısmet olur emekli olursam, takı kurslarına gitmeyi düşünüyorum.
      Nurayım diyecek ki hoooop ne oluyor yaaa, beni unuttunuz demesin, senide kocama öptüm, güzel arkadaşım.

      http://www.nazotasarim.com/tr/tags/nazlı-dikmen

      Yanıtla
      1. nesrin

        Merhaba Nazlı hanım hemen bakacağım, şimdiden elinize emeğinize sağlık sevgiler,
        ah canımsın Nuraycımmmm ne kadar güzel olurdu seninle daha sık görüşmek , öpüyorummmmm

        Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir